ประโยชน์ของอะโวคาโด
ประโยชน์ของอะโวคาโด ถือว่าเป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายดังนี้
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย
- มีวิตามินอีสูง ช่วยลดริ้วรอยได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่น
- มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา
- มีกรดไขมันชนิดเดียวกันกับน้ำมันมะกอก คือชนิดไม่อิ่มตัว สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ และป้องกันโรคหัวใจได้
- มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันการเป็นหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน
- มีโฟเลทสูง ซึ่งเป็นประโยชน์มากกับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ เพราะโฟเลทจะช่วยในเรื่องพัฒนาการของสมองและระบบประสาทของทารก
- มีวิตามินบี1, 2, 3, 5, 6 และบี9 ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดเหน็บชา และโรคปากนกกระจอก
- เหมาะสำหรับเด็ก เพราะอุดมไปด้วย DHA ช่วยเสริมสร้างเซลล์สมอง
- ใช้บำรุงผิว โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวแห้ง จะช่วยให้ผิวชุมชื้น เปล่งปลั่ง
- น้ำมันอะโวคาโด สามารถใช้นวดศีรษะ เพื่อช่วยการเร่งให้ผมยาวเร็วขึ้น
- อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนักและไม่ทำให้อ้วน สามารถช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้เป็นอย่างดี
- ในเนื้ออะโวคาโดประกอบไปด้วยสารแคโรทีนอยด์ต่างๆ ถึง 11 ชนิดด้วยกัน โดยจะพบมากบริเวณเนื้อที่มีสีเขียวเข้มใต้เปลือก ช่วยต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคต่างๆ
คำแนะนำ : อย่าทานอะโวคาโดเกินวันละ 1 ลูก เพราะอะโวคาโดเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง
