อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน

อาหารเช้าสำคัญกับสุขภาพ

วิธีการดูแลสุขภาพที่ทุกคนสามารถทำได้อย่างง่ายๆ แต่ว่ามีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างมาก นั้นก็คือการทานอาหารเช้านั้นเอง ซึ่งเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่ด้วยวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปการดำเนินชีวิตที่เร่งรีบมากยิ่งขึ้น ทำให้หลายๆคนละเลยที่จะให้ความสำคัญกับอาหารเช้า บางคนคิดว่าการอดหารเช้านั้นจะทำให้ลดน้ำหนักได้ แต่ทำไมหารเช้าถึงสำคัญต่อสุขภาพของเรานัก

ถ้าเราไม่ทานอาหารเช้าจะส่งผลเสียต่อสุขภาพในด้านไดบ้าง?

ถ้าไม่ทานอาหารเช้าร่างกายจะขาดสารอยู่สองตัวที่สำคัญ คือ แม็คนิเซียม และ ธาตุเหล็ก สารอาหารสองอย่างนี้จะไปเพิ่มการเผาผลานพลังงานได้ดีขึ้น เมื่อไม่มีสารสองอย่างนี้ก็ทำให้ขาดพลังงาน

แม็คนิเซียม และธาตุเหล็กจะทำให้สารเคมีที่มีอยู่ในสมองทำงานได้ดี เพราะฉะนั้นถ้าเราไม่ทานอาหารเช้าจะทำให้เรา ขาดสมาธิ สมองเฉือยชา

การอดหารเช้าจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า?

การอดหารเช้าไม่ได้ช่วยให้น้ำหนักลด แต่คนที่ไม่ทานอาหารเช้ามีความเสี่ยงอ้วนมากกว่าคนที่ทานอาหารเช้า เพราะระบบการเผาผลานจะเฉื่อยชา พอไปทานมื้อเที่ยงการเผาผลานก็จะน้อยลง จึงทำให้ถูกเก็บไว้ในรูปแบบของใขมัน เป็นสาเหตุทำให้อ้วน “มื้อเช้ากินอย่างราชา มื้อกลางวันกินอย่างเจ้าหญิง มื้อเย็นกินอย่างยาจก” แล้วจะลดน้ำหนักได้