อาหารบำรุงสมอง

คุณเคยรู้สึกแบบนี้บ้างหรือเปล่า? ปวดหัว เครียด ขี้หลงขี้ลืม คิดไม่ออก สมาธิสั้น เป็นเพราะสมองทำงานหนัก และต้องการบำรุง อาหารบำรุงสมอง 10 อันดับต้นที่เราแนะนำคือ

  1. ทูน่า มีวิตามินบี6 สูงกว่าอาหารประเภทอื่นๆ ซึ่งวิตามินบี6 เกี่ยวพันธ์โดยตรงกับความจำ และสติปัญญา รวมถึงสุขภาพโดยรวมในระยาวของสมองด้วย
  2. อัลม่อน เพราะมีแมกนีเซียม และคานิทีนเยอะมาก ช่วยบำรุงสมอง กินอัลม่อนทุกวัน วันละ 15 เม็ด
  3. มะเขือเทศ นอกจากช่วยบำรุงผิวแล้ว ยังเป็นอาหารบำรุงสมองอย่างดี เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหลงๆ ลืมๆ
  4. น้ำมันมะกอก การกินอาหารที่อุดมด้วยไขมันนั้นจำเป็นมากๆ ต่อสมองที่ปลอดโปร่ง ความจำที่ดี และอารมณ์ที่สมดุล
  5. ไข่ มีทั้งโปรตีนและไขมัน ซึ่งให้พลังงานแก่สมองได้นานหลายชั่วโมง
  6. โยเกิร์ต เป็นอาหารว่างที่ง่าย และมีประโยชน์ด้วยโปรตีน และแคลเซียม
  7. หอยนางรม มีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสมอง ช่วยให้ความจำดี และมีอารมณ์ดีขึ้นด้วย
  8. ฟักทอง มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตาและสมอง เนื่องจากการอ่านหนังสือมาก จ้องคอมพิวเตอร์นานๆ
  9. เนยถั่ว เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีมาก และมีไขมันดีด้วย รับประทานวันละไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ เป็นอาหารบำรุงสมองอย่างดี
  10. ผลไม้ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตอร์เบอรี่ ลูกหว้า ลูกหม่อน มะเม่า มะขาวป้อม มะยม ตะขบ เป็นเบอรี่แบบไทยๆ หาง่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยบำรุงสมอง

เทคนิคการฝึกสมองไบร์ท

ทุกครั้งที่ยิ้มหรือหัวเราะ จะมีสารอินโดฟิน ซึ่งเป็นสารแห่งความสุขหลั่งออกมา เท่ากับเป็นการกระตุ้นให้เรามีความสดชื่น อารมณ์ดี และสมองปลอดโปร่ง

การเรียนรู้สิ่งใหม่นั้น จะทำให้สมองของเราหลังสารเอ็นโดรฟิน และโดพามีน ซึ่งเป็นสารแห่งการเรียนรู้ที่จะทำให้สมองนั้นกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ และเกิดความคิดสร้างสรรค์ เมื่อมีความคิดสร้างสรรค์ก็จะทำให้เรามีความสุขได้

สมองใช้ออกซิเจน 20-25 ของออกซิเจนที่เข้าสู่ร่างกาย การฝึกหายใจเข้าลึกๆ นั้นจึงเป็นการส่งพลังงานที่ดีไปยังสมอง

นอกจากนี้แล้ว การจิบน้ำบ่อยๆ ยังช่วยให้สมองดี เพราะสมองประกอบด้วยน้ำถึง 85 เปอร์เซ็นต์ ถ้าไม่อยากให้เซลล์สมองเหี่ยว ซึ่งจะส่งผลต่อการส่งข้อมูลช้า ควรดื่มน้ำบ่อยๆ วันละ 8 แก้ว